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世界最资讯丨三文鱼现在怎么这么贵

时间：2023-05-30 09:17:15 来源: 南方养生网

三文鱼为什么这么贵？

产量比较少


【资料图】

三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，一般指的是鲑属的大西洋鲑鱼，随着养殖业的发展，有一些商检也将太平洋鲑等鱼类称为“三文鱼”，但是这种说法尚存在争议。一般野生三文鱼的产量比较少，主产于美国的阿拉斯加和加拿大地区，而他们对于三文鱼的资源有很严格的保护措施，每年只有三个月可以出海捕捞，且还有配额限量，这样就导致三文鱼的产量减少，市场需求大于供给，价格也就比较昂贵。

捕捞难度大

野生三文鱼多产于大西洋以及太平洋的北部，是一种深海鱼类，捕捞起来比较困难，而且很多发达国家捕捞三文鱼要求要有捕捞许可证和相应的配额制度，因此这也是导致三文鱼的价格比较昂贵的原因之一。

保鲜费用高

三文鱼生存在深海中，生存环境温度较低，在很多大量的三文鱼养殖场，捕捞上来的三文鱼要求在1小时内取出内脏，清理完毕，并立即放入保险箱中用冰块保鲜，温度要维持在0-4摄氏度之间，否则可能会影响三文鱼的质量，因此三文鱼在运输过程中，冷藏设备的费用也是比较高的，从而也就导致了三文鱼的价格比较贵。

交通运输费用

三文鱼的主产区是美国的阿拉斯加以及加拿大，在俄国和日本也有分布，我国食用的三文鱼多从挪威等地进口，通常是通过海轮或其他交通运输方式进行运输，期间所需的交通运输费用比较高，从而也就导致三文鱼的价格比较高。

三文鱼为什么这么贵？

因为是海雨啊。万一你要向我一样在北方山沟沟的就觉得更奢侈了。一年都吃不上一两次。

三文鱼为什么这么贵

许多三文鱼都是挪威、智利等国进口的，冰鲜和冰冻两种储存方式上价格也不同。

三文鱼为什么这么贵

因为三文鱼产在海洋深水区域近海没有，中国是内陆国家三文鱼需要进口所以比较贵，其实在海洋国家三文鱼的价格不是很贵的，比如挪威，泰国，马来西亚等国三文鱼挺便宜的

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