张家港果酒拿下世界金奖

时间：2023-08-31 19:54:37 来源: 凯迪网

(资料图片)

日前，从在四川省内江市举办的世界无花果大会上传来喜讯，张家港市果宝农业发展有限公司旗下的果酒产品以果香浓郁、清甜可口、饮后留香等特点，获得国内外专家、评委的一致好评，从参评的105种产品中脱颖而出，荣获“2023年世界无花果大会产品评优大赛金奖”，向世界递出了一张靓丽的名片。

张家港市果宝农业发展有限公司位于张家港市乐余镇乐西村，从2012年起种植无花果，目前已有近1000亩绿色有机生产基地，并获得有机产品认证证书。张家港市果宝农业发展有限公司与江南大学科研团队历时5年研发，以有机无花果真果为原料，通过控温发酵，全程零添加，酿出“花无阙”系列无花果酒品。

“从2021年6月开始，公司向市场推出了‘花无阙’系列无花果酒。”张家港市果宝农业发展有限公司董事长刘凤瑛介绍，近几年来，通过不断创新和科研攻关，果宝农业的经营涵盖了有机无花果苗选育改良、种植、鲜果销售和深加工，已形成完整的无花果产业链。公司的终极目标是打造成为中国果酒的标杆企业。

据了解，世界无花果大会由国际园艺科学学会主办，每4年举办一届，被誉为无花果界的“奥林匹克”，是目前全球范围内规模最大、影响力最深远的无花果行业盛会。2023世界无花果大会，中国首次以主办方身份承办，来自全球18个国家和地区近300名专家学者和企业代表参加了活动。

（苏报融媒记者杨溢陈梦娇文/图）

编辑：金然

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